Qualität, seit 1951.
Domenico und Mario Cartapani haben im letzten Jahrhundert beschlossen, ihr Unternehmen unter dem Namen "Costarica Caffè dei F.lli Cartapani" zu gründen. Nach wenig mehr als einem Jahr haben sie den Namen des zentralamerikanischen Landes aufgegeben und nur noch den Nachnamen beibehalten. Ein gebrauchter Röster, eine Kaffeemühle, Detailverkauf und die ersten Lieferungen mit dem Fahrrad. Wie alle Spitzenprodukte Made in Italy ist auch die Geschichte von Caffè Cartapani von Anfang an eine Geschichte, die sich inspiriert zeigt von der richtigen Auswahl , von der Suche nach dem Guten, und dem Wunsch, in Sachen absoluter Spitzenqualität den Unterschied zu machen.
Familie Cartapani, Meister des Kaffees.
Wie schon vor vielen Jahren, ist es auch heute noch der Rohstoff, der mit wissenschaftlichem Knowhow und sinnlicher Virtuosität verarbeitet wird und so den besonderen Geschmack eines Espressos von Cartapani hervorhebt. Ausgesuchte Rohkaffees, die Cartapani in den dazu auserkorenen Ländern erwirbt und direkt importiert, werden mit handwerklicher Tradition und Innovation zu einem der renommiertesten italienischen Spitzenprodukte verarbeitet. Seit 1951 wird jede Kaffeesorte einzeln geröstet, um ihre Eigenschaften zu unterstreichen, und jede Kaffeebohne wird von der erfahrenen Familie einzeln beurteilt, um langfristig für die einzige Qualität garantieren zu können, die man bei Cartapani kennt: .die beste
Mild? Intensiv? Samtweich? Die Innovation der Anlagen kombiniert mit dem traditionellen Knowhow des Unternehmens, um genau den Geschmack, den Duft, den Nachgeschmack und die Empfindungen zu erzielen, die man den Kunden mit dem eigenen Kaffee anbieten möchten. Darüber hinaus werden Schulungen, Weiterbildungs- oder Spezialisierungskurse für Cafébesitzer und Gastronomen angeboten, um das Herz des Kaffees zu entdecken und seine Kunst zu verfeinern. Kommen Sie vorbei und erfahren Sie aus erster Hand eine Welt, in der Kaffee das Ergebnis von Leidenschaft und 4.0-Technologie ist.
